La mozzarella di bufala campana DOP ha ottenuto, nel 1996, il riconoscimento a livello europeo della DOP, attribuendogli così le caratteristiche organolettiche e merceologiche del formaggio tipico mozzarella di bufala campana.

La produzione certificata DOP è soggetta a tantissimi controlli, dall’allevamento fino alla vendita.

Mozzarella di bufala campana Dop da 500 gr (Aversana) impiattata con rucola e pomodorini
  • Mozzarella di bufala campana Dop da 500 gr (Aversana) impiattata con rucola e pomodorini
  • Mozzarella di bufala campana Dop da 500 gr (Aversana)

Mozzarella di bufala campana DOP da 500 gr (Aversana)

7,95 €

(15,90 € Kg)

43

Confezione di mozzarella di bufala campana DOP da 500 gr (1 pz da 500 gr.)

Quantità

 

La mozzarella di bufala campana DOP da 500 gr viene anche denominata Aversana, che dà il nome alla sua pezzatura esclusivamente da 500 gr. Prodotta con latte di bufala, si presenta di un colore bianco porcellanato, ha una crosta sottilissima e al di sotto nasconde una pasta dal sapore delicato ma deciso. Perfetta da condividere durante una cena in famiglia o con gli amici... ma ti sveliamo un segreto: è talmente buona che una volta tagliata a fette, non potrete più smettere di mangiarla.

N.B. Durante il periodo estivo, spediamo tutti i prodotti a casa tua con confezioni refrigerate.

Scheda tecnica

Composizione
Latte di bufala Dop, caglio, sale
Valori nutrizionali
Per 100 gr: Calorie (Kcal) 243,4 Proteine (g) 13,3 Grassi (g) 20,2 Carboidrati(mg) 2,1 Sale (mg) 0,90
Conservazione
Fino a 8 gg nella sua acqua di governo in temperatura controllata da +4 C° a più 10 C°. Si consiglia di consumarla entro 5 gg per gustarla al meglio
Spedizione
Gustosia consegna i prodotti entro 24/48 h dalla produzione. Per garantire al meglio la freschezza e la qualità dei prodotti, spediamo solo il LUNEDI', MARTEDI' e il MERCOLEDI'

Recensioni

Recensioni

Valutazione 

La migliore

In assoluto la più buona

Valutazione 

A me è piaciuta anche se fredda

Vi consiglio di assaggiarla a temperatura ambiente, non mettere in frigo come ho fatto io

Valutazione 

Una mozzarella molto piena di latte

Buona era il latte

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Mozzarella di bufala campana DOP da 500 gr (Aversana)

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