La mozzarella di bufala campana DOP ha ottenuto, nel 1996, il riconoscimento a livello europeo della DOP, attribuendogli così le caratteristiche organolettiche e merceologiche del formaggio tipico mozzarella di bufala campana.

La produzione certificata DOP è soggetta a tantissimi controlli, dall’allevamento fino alla vendita.

Le ricette di Casa Gustosia

Scopri le ricette di Casa Gustosia con i nostri latticini freschi

Le ricette di Casa Gustosia con mozzarella di bufala fresca e affumicata, aversana, ricotta, ciliegine, bocconcini, trecce, scamorze e sfoglia di mozzarella.

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